Autotour à travers les Pouilles chez l'habitant

Arrivée à Bari, récupération la voiture de location à l'aéroport et route vers Monopoli.

Nuit à Monopoli en B&B

Pour cette première journée dans les Pouilles, vous découvrez la splendide Monopoli aux jolies maisons blanches construites le long de la mer et la côte adriatique.

Dans l’après-midi, vous allez à Lecce, vous installer près de la ville.

Découverte de la capitale du baroque. Protégée par le regard de l’omniprésente Sant’Oronzo, patron de la ville, Lecce avec son architecture est le triomphe de lignes sinueuse qui reproduisent la perfection de formes floréals, zoomorphes et humaines et créent une symphonie de dessin, apothéose d’harmonie pour les yeux et pour les sens. La Basilique de Santa Crcoce, Piazza Duomo, Porta Rudiae, sont l’expression plus haute rejointe par les artistes que ont opérée à Lecce dans le XVII siècle grâce à l’impulse politique et mécénat de l’archevêque Pappacoda qui ont faite de Lecce une perle du baroque.

Nuit près de Lecce.

(4h marche, déniv. :+100m–100m, 11km)

Le finis terrae sur sol italien : le talon de la botte ici est une fenêtre ouverte sur l’Orient. Vous aurez l’impression de pouvoir toucher l’autre cote de l’Adriatique avec vos doigts. Belle rando côtière avec vue sur une mer cristalline. Le regard se prolonge jusqu’ au phare de Punta Palascia, le point plus à l’est d’Italie et devient un spectacle de couler au lac de Bauxite, entre le rouge de la terre, le vert de l’eau et le bleu de la mer.

Visite du bourg fortifiée qui dans l’été du 1480 fut théâtre du massacre perpétué par man turc. Les squelettes des 800 martyrs conservée dans la cathédrale sont les mutes témoins de ce funeste rencontre entre Orient et Occident. Impressionnez-vous face au « mosaïque de la vie » du XI siècle, le plus grand en Europe qui raconte de manière originale l’histoire de l’homme depuis ses origines.

Nuit près de Lecce.

(3h marche, déniv. :+150m -150m, 13 km)

Vous allez à Ostuni. Visite d’un frantoio ipogeo, un typique pressoir souterrain qui remonte au Moyen Age. Ces structures étaient utilisées dans la région pour la production d’huile d’olive. Dégustation de l’huile d’olive.
Visite d’Ostuni. La candeur aveuglante de la « ville blanche » vous surprendra de votre arrivée à la gare, quand vos yeux ne pourront pas faire a moins de suivre sur la colline la ligne circulaire donnée à la ville par les aragonais.

Balade à travers la campagne des oliviers centenaires, vrai monuments végétaux vieux des plus de 500 ans.
En fin d’après-midi route vers Alberobello et installation dans la ville des trulli, maisons coniques construites traditionnellement sans mortier.

Nuit à Alberobello dans un trullo.

Matinée libre pour découvrir la ville. Dans l’après-midi, vous participez à un cours de cuisine locale, pour apprendre la recette pour préparer les fameuse orecchiette, les pates en forme d’oreille typique des Pouilles . Les mains dans la pâte et la farine, vous testerez vos talents de cuisiniers.

Nuit à Alberobello dans un trullo.

2 h de marche, déniv. :+200m -200m 4km)

Les maisons perchées sur les pentes du ravin, i Sassi, les églises troglodytes en ville comme en campagne font de Matera un village-crèche. Un unicuum dans l’entier continent.

Randonnée jusqu’au parc des églises rupestre pour admirer ces magnifiques structures cultuelles et profiter d’un scenario à couper le souffle sur Matera. Inscrite dans la liste Unesco et future capitale européenne pour la culture dans le 2019, cette ville considérée comme la honte d’Italie pour les conditions de vie de ces habitants est devenue au jour d’hui orgueil du Sud.

Nuit en hôtel à Matera.

Après le petit-déjeuner, route pour l'aéroport de Bari et restitution du véhicule. Fin des services.