Court séjour en immersion en Corse rurale à la rencontre des artisans

Aujourd'hui, départ pour une randonnée dans les collines calcaires du Nebbiu avec une vue spectaculaire sur le Golfe de Saint-Florent.

Depuis plus de 2000 ans, on y cultive la vigne et on y fabrique un vin très réputé remontant à l’époque génoise. Et pour cause ! Il était distribué à la table des seigneurs de Toscane et jusqu’à celle du pape au Vatican.

Votre guide Paul vous expliquera qu'aujourd’hui, plus d’un tiers des vignerons ont déjà acquis la certification vin biologique. A terme, les producteurs veulent que l’ensemble du vignoble soit labelisé AB.

Vous en verrez de toutes les couleurs ! Paul vous fera visiter ces cépages extraordinaires et singuliers à forte valeur identitaire comme le Nielucci pour les rouges, le Vermentinu ou Malvoisie pour les blancs et surtout le fameux muscat de Patrimonio.

La randonnée agrémentée d’un pique-nique à base de produits du terroir se conclue par la visite d’un ou deux domaines autour d’une dégustation de vin de pays.

Nuit dans la charmante maison d’hôtes de Cathy dans le petit village de Vallecale à deux pas du village de Murato et de son église, véritable joyau architectural de style pisan roman et dominant majestueusement la vallée de Saint-Florent et le désert des Agriates.

NB : La région de Patrimonio abrite un célèbre festival « Les nuits de la guitare » au mois de juillet et un très intéressant festival de la ruralité au mois de novembre. (Fête des vignerons, chants et musique de Corse et du monde, découverte du patrimoine)

Le désert des Agriates est une terre sauvage aux paysages énigmatiques, ancienne terre nourricière, façonnée par l’air marin.

Il est le plus grand site naturel protégé par le Conservatoire du littoral : 15000 hectares de terre sauvage, 35km de côte sculptée par la mer.

Vous commencerez par une belle randonnée de 4 à 7 heures par le magnifique sentier du littoral jusqu’aux plages du Lotu et de Saleccia aux eaux turquoises et à la beauté préservée, absentes de toute construction, un coin de paradis... avec ses dunes de sable blanc.

Vous observerez des tours génoises dont la tour de la Mortella qui s’inscrit dans les vingt plus importantes de l’île avec ses nombreuses histoires que Paul vous fera le plaisir de vous conter.

Baignade dans les eaux translucides et pique-nique et retour à Saint-Florent (de juin à septembre uniquement).

Dîner à la ferme dans une exploitation maraichère bio. Nuit en chambre d’hôte au village de Vallecalle

Surnommée le "jardin de la Corse", cette région regorge de figuiers, d'oliveraies, et de vergers qui témoignent de la douceur du climat.

Au départ du village de Corbara, nous ferons une randonnée à travers les charmants villages perchés de San Antonino et Pigna aux ruelles étroites et aux maisons typiques qui forment un ensemble très homogène dominé par leur campanile.

Paul notre guide nous accompagne à travers le village d’artisans de Pigna, classé parmi les plus beaux de Corse et renommé pour son festival musical festivoce au mois de juillet.

Nous rencontrerons un potier et un luthier dans le village. En fin de journée, nous pourrons aller rencontrer un souffleur de verre au village de Feliceto.

Nuit dans un petit hôtel de charme dans le village de Pigna

Départ pour Bastia dans la matinée.